Bloody Mary

Bloody Mary

El bloody mary es uno de los 5 cócteles más populares en todo el mundo. El origen del nombre es una composición entre el color del cóctel ( Blood es equivalente a sangre, el color del zumo de tomate nos recuerda a la sangre) y Mary, es el diminutivo de la reina Maria I de Inglaterra, conocida por “la sanguinaria”.

Se le atribuye la genialidad de la creación de esta mezcla a Fernand Petiot camarero del del Harry’s New York Bar de Paris. El “invento” data de 1920. 

Ingredientes

-3 partes de vodka
-partes de zumo de tomate
-Una pizca de sal y pimienta negra
-3 gotas de salsa Worcestershire o salsa inglesa
-3 gotas de salsa Tabasco
-Un chorrito de zumo de limón o de lima.

Preparación del Bloody Mary

La mezcla se debe realizar en un vaso mezclador en el que introduciremos 3 cubitos de hielo. Seguidamente ponemos en el vaso el resto de ingredientes. Removemos con una espátula y servimos el cóctel en una copa de agua o en su defecto en un vaso “on the rock”. Decoraremos con una rama de apio, o un gajo de limon, pepino u otras verduras.

Bloody Mary 


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