Cremas de mantequilla

Cremas de Mantequilla dulce receta base Existen varios tipos de recetas para realizar las cremas de mantequilla, todas ellas muy similares en ingredientes (mantequilla, azúcar y huevos) cada una de las preparaciones logran diferente textura a diferentes...

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Bramboračka

La Bramboračka es una sopa tradicional de la republica checa, es una sopa de papa con verduras y una guarnición de champiñones silvestres....

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BIZCOCHO BROWNIE – Brauni

Brauni - Receta estandar No existe un origen claro de este postre, sino diferentes leyendas, entre las cuales una afirma que se creó por accidente...

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Bombones de cafe y anís

Bombones de cafe y anís Estos bombones de cafe y anís son ideales para acompañar bebidas calientes, o simplemente para disfrutarlos en cualquier momento. po...

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Tarta Sacher

  La Tarta Sacher o Torta Sacher  es una tarta de chocolate típica de Austria, la cual fue creada por Franz Sacher en el año 1832. Franz Sacher era el chef pastelero del mariscal Metternich. Esta deliciosa torta recién fue reconocida 187...

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Salsa alioli

Salsa alioli es increíblemente popular y versátil que se toma en toda España y quizás en todo el mundo con pescado, carne y verdura Ésta es la receta de la

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Receta del tempura

LA RECETA DEL TEMPURA O TENPURA  La receta del tempura es producto de la migración portuguesa al japón. Durante muchos años Japón tuvo cerradas, a la influencia de los inmigrantes extranjeros, a mediado del siglo XVI, Japón abrió sus fronteras parc...

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Tortillas de harina de trigo

TORTILLAS DE HARINA DE TRIGO MEXICANAS Las tortillas mexicanas se hacen tradicionalmente a base maíz, aunque  existe la variante  de hacer las tortillas de harina de trigo. lo que hace mas facil su preparación. Podemos usar las tortillas de harina de...

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Salmon marinado gravlax

Como hacer un salmon marinado gravlax Marinar un salmon puede sonar complicado pero la verdad es algo muy simple. les explicare uno de los marinados mas clásicos y simples que se aplican al salmon ( el salmon marinado gravlax) Para esta preparación sol...

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